溫泉蛋牛肉丼
溫泉蛋跟什麼都蠻搭的
這次我用牛肉丼飯跟溫泉蛋搭配
看到那流動的蛋黃了嗎
讓我心動不已
那什麼東西會讓你心動呢
在底下留言告訴我吧
這道菜是有影片教學的喔
如果有興趣的
或是想看詳細步驟的
可以去我的YouTube看看喔
時間：40分鐘
份數：1~2人
食材:
牛肉片>>>>>>200克
蔥>>>>>>20克
洋蔥>>>>>>50克
白飯>>>>>>300克
蛋>>>>>>2顆
醬油>>>>>>2大匙
水>>>>>>150cc
糖>>>>>>1大匙
酒>>>>>>1.5大匙
味醂>>>>>>1.5大匙
做法:
1.洋蔥切絲 蔥切段
2.洋蔥炒軟之後 加入蔥拌炒
3.加入牛肉拌炒均勻
4.加入 水 醬油 酒 味醂 煮滾
5.煮至入味後 加入糖調味
6.熱水煮滾後關火
7.輕輕放入雞蛋
8.燜16分鐘
9.放入冷水泡5分鐘
10.盛飯 放上牛肉 撒上芝麻
11.放上蛋與海苔絲
完成
#food #cook #foodstyle #foodlife #美食 #instafood #handmade #lifestyle #Taipei #eat #learn #下廚 #日常 #輔大 #餐旅 #食物攝影 #食譜
Search